Dolphin On Crown Hotel (The), Sydney

Le Dolphin est un symbole local; un magnifique pub traditionnel du coin, qui est populaire auprès des locaux, et très fréquenté par les fans du Rugby avant et après les matches, qui ont lieu au stade Sydney Football tout près. La décoration d'un pub classique (les installations et accessoires en bois polis et les robinets en cuivre) ont récemment été refaits et rénovés, gardant tout son charme original. L'hôtel offre d'excellent repas dans son élégant restaurant (fruits de mer et canards sauvages), en plus d'un bistro plus décontracté (pâtes et salades).