Fumoir (Le), Paris

Situé juste derrière la cour carrée du Louvre, ce café très luxueux vous servira de sanctuaire loin de la jungle urbaine et de son agitation. Visiteurs et hommes d'affaires y font souvent halte pour siroter un cocktail tout en lisant les nombreux journaux mis à la disposition des clients. En somme, un petit coin de paradis où l'on peut aussi manger une cuisine simple et de qualité. La crème catalane au mascarpone fait maison est tout particulièrement recommandée. Cet établissement à la décoration sophistiquée est tout à fait représentatif des nouvelles brasseries chics de Paris.