Bœuf sur le Toit, Paris

Le Bœuf sur le Toit est cité dans le livre de Billy Klüver, Une Journée avec Picasso: 24 Photographies par Jean Cocteau. C'est parce que Picasso, Maurice Chevalier et bien d'autres encore, fréquentaient régulièrement l'endroit. Le célèbre restaurant doit son décor aux années 30. Il sert une excellente cuisine française, tel que le Saumon Fumé aux haricots verts croquants ou le Filet de Barbue sur lit de chicorée. En dessert, plusieurs tentations appétissantes sont au choix, de l'ananas infusé au basilic à la soupe glacée de noix de coco et aux choux chocolat-noisette.