Évaluation moyenne:
Ce point d'attraction du nouveau-Quebec de Normand Laprise, attire les gourmets de tous les coins de l'Amerique du Nord pour sa cuisine à la fois creative et artistique. Prevoyez vos reservations plusieurs semaines à l'avance et attendez-vous à une facture vraiment astronomique. Le menu de cinq plats est une bonne affaire. Le foie gras chaud à la Toque est l'entree la plus cotee, tandis que les coquilles Saint-Jacques de Longue-Pointe de Minmgan legèrement sautees en plat principal est un choix tentant. La carte des vins est elaboree et les prix raisonnables.
cest un restaurant de très haut de gamme qui en vaut le détour juste pour cest beau produit du terroir. C'est un incontournable pour gens qui aime la gastronomie
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