Taj Pavilion (The) - détails

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Au China World Trade Center se trouve le restaurant indien le plus cher et le plus populaire de Pekin. Le cadre est raffine et elegant avec un peu de l'exotique de l'Inde. Le service est discret et professionnel. Les clients sont surtout de l'occident. Le menu propose une selection impressionnante de curry et des legumes, y compris poulet Tandoori, dahl tadka (crème de lentilles), et palak paneer (crème d'epinards avec fromage fait maison). Pain naan authentique accompagne les plats, soit simple soit avec des graines de sesame. Il y a des sauces et des boissons parfumes de Lassi Yaourt pour ameliorer les saveurs.