Acteur (L') - détails
Évaluation moyenne: 
Une table, situee à la limite du quartier historique, est exclusivement dediee aux produits de la mer. La cuisine inventive allie avec talent la lotte rôtie aux morilles, les coquilles Saint-Jacques avec le foie gras ou encore le loup aux truffes. Les amateurs de bouillabaisse (assortiment de poissons nobles cuits dans un bouillon de poissons) peuvent se rejouir; tout est mis en oeuvre pour presenter un plat digne de ce nom. Poissons d'une fraîcheur absolue, fumets savoureux et odorants, precision des cuissons et efficacite du service s'associent au decor epure et lumineux pour faire de ce lieu l'adresse qui monte en ville.
Coordonnées
- Adresse: 15, rue des Tanneurs, Aix-en-Provence, 13100
- Téléphone: +33 4 4238 1937
- Fax: +33 4 4228 6097
- Quartier: Mirabeau
Autres informations
- Taxe de séjour: non
- Prix moyen: 24
- Réservation recommandée: oui
- Catégorie: Classement par specialites
- Cartes de crédits acceptées: Visa, Mastercard, Amex
- type de Cuisine: Poissons et fruits de mer
- Accès impossible: non
- Livraison sur place: non
- Horaires d'ouverture: mar-dim 19h-23h
- Vente à emporter: non
- Plus consulté: non
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