Paul Bocuse - détails

Évaluation moyenne: 3 étoile(s)

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Le celèbre chef Paul Bocuse a installe ses fourneaux dans un cadre plutôt bourgeois, à la devanture très coloree. Le prix suit la renommee, mais la cuisine vaut le deplacement: soupe aux truffes, loup en croûte à la mousse de homard, rouget barbet en ecailles de pomme de terre... Même si certains gourmets remettent en cause la qualite, ce restaurant, ennobli de 3 etoiles, gravite sans aucun doute sur une autre planète. Reservation obligatoire. Le restaurant est situe à 4km au nord de Lyon; suivre la rive droite des quais de Saône au nord, jusqu'à Collonges.

Coordonnées

  • Adresse:
    40 Rue de la Plage, L'Auberge du Pont de Collonges, Collonges-au-Mont-D'Or, 69660
  • Téléphone: +33 4 7242 9090
  • Fax: +33 4 7227 8587
  • Site Internet: http://www.bocuse.fr

Autres informations

  • Taxe de séjour: non
  • Prix moyen: 130
  • Réservation recommandée: oui
  • Catégorie: European
  • Cartes de crédits acceptées: Visa, Mastercard
  • type de Cuisine: French
  • Accès impossible: non
  • Livraison sur place: non
  • Horaires d'ouverture: Mo to Su from 11:30 AM to 05:00 PM,Mo to Su from 08:00 PM to 11:00 PM
  • Vente à emporter: non
  • Plus consulté: oui
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Commentaires des internautes Yahoo!

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Nous sommes allés chez Paul Bocuse avec un brin "d'appréhension" : nous ne sommes pas habitués aux restaurants chics et nous craignions la présence trop insistante des serveurs mais ... plus

18/05/2007 | Un utilisateur Yahoo!

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