Évaluation moyenne:
Parmi les divers restaurants qui jalonnent la rue de la Colombette, peu ont une façade aussi soignee que le Saint-Sylvain, avec sa brique joliment apparente, d'un rose tendre, et ses 2 frontons. On vous propose une carte allechante, et un menu unique (à EUR 15) aux saveurs variees: ravioles de Royans, pieds de porc vinaigrette, assiette de foie gras, huîtres, saumon cru marine, tripoux d'Aveyron ou moussaka de gibier et d'aubergines... L'embarras du choix! Pour les desserts, la surprise est de rigueur.
Juste pour vous signaler que le Saint Sylvain a changé de proprietaire. J'y suis allé dernierement.. Un seul mot "EX-CE-LLENT"... tant au niveau du decor, du service, de la nourriture ... plus
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