Évaluation moyenne:
Passage oblige du tourisme toulousain, la basilique Saint-Sernin, consacree par le pape Urbain II en 1096 et sauvee de la ruine par le celèbre Urbain Vitry fut restauree sous l'egide du ministère de la Culture. En la contournant, vous serez attire par une demeure discrète dont la porte est soulignee d'une marquise et d'un jeune lierre. Ce logis abrite un restaurant aux couleurs de l'eglise: on vous y propose les menus du sacristain (tarte fine à la tomate, magret de canard à l'huile d'anchois, crèmes catalanes variees) et celui du vicaire (salade de gambas à l'orange, rouget en pastilla de foie gras et asperges, le pithiviers aux grillotines et oranges). De quoi s'interroger sur ce qu'est le pecher de gourmandise!
Prix approximatifs: menu midi 98F (EUR 14.94), menus soir 140F (EUR 21.34) et 190F (EUR 28.96)
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