Évaluation moyenne:
A la fois galerie (arts du Japon) et restaurant, le plus japonais de tous les restaurants de Toulouse est un lieu rare et precieux. Entre luxe et sobriete, le cadre du Japan est ideal pour recevoir les grands groupes (jusqu'à 70 personnes) comme les dîners intimes. La deco est superbe, l'ambiance calme et feutree. La cuisine est excellente, on y goûtera le poisson cru sous toutes ses formes (sushi, sashimi) et les differentes specialites de la maison: suriyaki (fondue japonaise), tempura (beignets de gambas)... Carte disponible seulement le midi.
un bon service, un décor authentique, une nourriture de qualité... que demander de plus?
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