Évaluation moyenne:
Depuis 1946, cet etablissement situe face à la mer fait saliver tout Marseille, quand on parle de la bouillabaisse (bouillon de poissons de roche dans lequel sont cuits des poissons nobles). Il faut savoir que les poissons d'elevage ou surgeles sont exclus de la carte; la fraîcheur des mets est ainsi rigoureusement respectee. Poissons grilles et flambes au fenouil, merveilleuse bourride, court-bouillon de poissons de roches aerien, coquillages archi-frais et desserts divins. Voilà, en dehors d'une magistrale bouillabaisse, et d'un accueil parfait ce que vous trouverez dans cette institution au decor classique.
La gentillesse et la courtoisie du patron qui en vous explicant la boullabaisse vous offre un premier repas. Les gourmets une adresse obligée.
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