Évaluation moyenne:
C'est sur le toit-terrasse de l'hôtel Sofitel Le Mediterrannee que se trouve ce restaurant gastronomique. La cuisine offre des specialites regionales et françaises preparees avec beaucoup de raffinement. Situe au 7ème etage, Le Mediterranee offre une vue panoramique incomparable sur toute la baie de Cannes. Le chef Jean-Jacques Martin mijote, selon les saisons, une excellente soupe de st-pierre au gingembre et coriandre, un foie gras de canard au safran et gelee de volaille au vinaigre balsamique traditionnel (EUR22.87). Au rez-de-chaussee, une autre table de l'hôtel, plus simple et plus abordable:
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