Infos pratiques

Les modes d'hébergement peu onéreux (5 à 10 euros), tels qu'auberges de jeunesse, hôtels pour voyageurs à petit budget et campings, abondent. Une chambre double dans un vieux pub ou un motel vous reviendra à 28/46 euros. Les tarifs pour trois ou quatre personnes peuvent s'avérer intéressants, et il existe souvent des appartements "familiaux" à deux chambres. On peut camper gratuitement dans de nombreux parcs nationaux.

La nourriture est à la fois de bonne qualité et bon marché. Les bar (ou counter) meals, dans les pubs, reviennent à moins de 10 euros, les bistro meals, qui se prennent dans la salle à manger, coûtant aux alentours de 9 à 12 euros. Les milk-bars occupent presque chaque coin de rue.

Vous verrez partout des restaurants affichant le sigle BYO (Bring Your Own) : vous pouvez y apporter votre propre boisson alcoolisée. Une véritable aubaine pour l'amateur de vin australien, qui pourra ainsi déguster des crus locaux excellents (Hunter Valley ou Barossa Valley) à des prix raisonnables.

Depuis le 1er juillet 2000, les prix des hôtels et des restaurants ont augmenté de près de 10% suite à l'application d'une nouvelle taxe gouvernementale.

Les meilleures périodes pour visiter Sydney sont le printemps et l'automne, notamment mars-avril et octobre-novembre. La ville bénéficie d'un climat tempéré avec des températures moyennes de 25°C en été. Elles peuvent cependant monter à 40°C et s'accompagner d'un taux d'humidité oppressant. Des averses torrentielles rafraîchissent souvent l'atmosphère entre octobre et mars. Les hivers sont plus frais que froids. Les amateurs de plage opteront pour la période entre décembre et février.

La gigantesque Fête de Sydney dure presque tout le mois de janvier. On peut notamment assister à des concerts en plein air dans Domain, des spectacles de théâtre de rue et des feux d'artifice. Les courses de bateaux Great Ferry Boat Race et Sydney to Hobart Yacht Race ont également lieu en janvier. En février/mars, ne manquez pas l'étrange Mardi gras homosexuel. Le plus traditionnel Royal Easter Show attire des gens de tout le pays durant douze jours. Le Festival du cinéma de Sydney se déroule en juin et la course de 14 km, City to Surf, en août. La Finale du championnat de rugby a lieu en septembre, le Festival de jazz de Manly en octobre. Selon la tradition, les orphelins de la ville se réunissent sur Bondi Beach le jour de Noël pour boire sous le regard vigilant des policiers et des sauveteurs qui préféreraient passer les fêtes en famille. Et ils remettent ça à la Saint-Sylvestre. Ceux qui ont peur de l'eau font en général la fête dans les quartiers de The Rocks ou de Kings Cross.

Vacances

1 et 26/1 - Pâques - 25/4 - 2ème lundi de juin - 1er lundi d'octobre - 25/12