Une taxe sur la valeur ajoutée de 17% est incluse dans la plupart des biens et des services. Si vous êtes satisfait du service dans un restaurant, un pourboire équivalent à 10% de la note sera honnête. Dans un snack-bar ou un café, un peu de monnaie suffira. Les chauffeurs de taxi apprécient un pourboire de 10%, et l'on donne généralement dans les 50 escudos aux pompistes. Le marchandage bon enfant se pratique sur les marchés, mais vous trouverez en face de vous de coriaces interlocuteurs ! Hors saison, vous pourrez parfois négocier une réduction sur le tarif de votre séjour.
Pendant la saison haute (de mi-juin à septembre), une chambre double coûte de 20 à 35 euros en catégorie budget, de 45 à 85 euros en catégorie moyenne et à partir de 90 euros en hôtel de luxe. Un repas vous reviendra à 5 euros au minimum, de 10 à 15 euros dans un restaurant standard et à partir de 25 euros dans un établissement chic.
D'avril à octobre, le temps est agréable quasiment partout au Portugal et il l'est toute l'année dans l'Algarve. La période allant de novembre à mars est la plus humide ; les précipitations sont les plus abondantes dans le Nord, dans le massif de la Serra da Estrela et dans le Centre. La saison du ski s'étale de janvier à mars, février étant la meilleure période. Si vous y allez pour profiter des plages, rappelez-vous que les côtes portugaises sont baignées par le fougueux Atlantique et non par la Méditerranée. Plus vous irez vers le nord, plus l'eau sera froide et les vagues impressionnantes. Il n'y a que dans certains endroits protégés de la côte est de l'Algarve que l'on puisse, et encore, parler de température de l'eau agréable. La saison touristique connaît un pic de mi-juin à septembre, mais dans l'Algarve, l'affluence perdure jusqu'au cœur de l'hiver.
Processions solennelles et pèlerinages ponctuent les nombreuses romarias (fêtes religieuses) du calendrier portugais. Festas (festivals) et feiras (fêtes) sonnent souvent l'arrêt de toute activité dans une ville, voire une région. Plus vous allez vers le Nord, plus ces célébrations sont traditionnelles et moins elles attirent de touristes. Tout aussi répandues mais plus animées, les danses folkloriques sont l'occasion pour les Portugais de se parer de costumes flamboyants. Défilés, fêtes et déguisements durent six semaines lors du Carnaval, qui se tient avant Pâques. Les processions de la Semaine sainte sont les plus grandioses, notamment celle de Senhor Ecce Homo, le jeudi saint, lorsque les pénitents défilent pieds nus en portant des torches. A Porto, rien n'égale la Festa de São João (la Saint-Jean), les 23 et 24 juin, précédée par une semaine entière de festivités et de danses dans les rues. Le 24 juin est un jour férié à Porto. Si vous aimez les chevaux, la Feira de São Martinho se tient du 3 au 11 novembre à Golegã (Ribatejo) : vous en verrez de toutes les sortes, défiler et se livrer à des compétitions.
Jours fériés : 1/1 - 11/2 - 27/3 - Lundi Pâques- 30/4 - 1 et 10/6 - 15/8 - 5/10 - 1/11 - 1, 8 et 25/12
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