Située en Chine méridionale, Hong Kong se trouve légèrement au sud du tropique du Cancer. Outre l'île de Hong Kong, la province comprend Kowloon et les petites îles composant les Nouveaux Territoires. L'ensemble forme une péninsule, à l'est de l'embouchure de la rivière des Perles (Zhu Jiang), au bord de la mer de Chine.
En janvier et février, l'hiver est humide, le vent froid, et les températures descendent parfois en dessous de 10°C . Après deux mois de printemps en mars et avril, les pluies commencent à devenir plus fortes. Juin est la période la plus humide. Il annonce la mousson de juillet-août et des températures dépassant les 30°C. C'est en septembre que le risque de typhon est le plus important. Novembre et décembre sont les mois les plus secs et les plus ensoleillés.
La réserve naturelle des marais de Mai Po concentre la plupart des espèces encore en vie à Hong Kong. 300 espèces d'oiseaux y sont répertoriées, et plus de 70 000 volatiles y font escale lors de leur migration saisonnière. Quant aux mammifères, les rhésus et les macaques sont les singes les plus répandus. La faune des campagnes compte également des sangliers, des chats-léopards et plus de 200 espèces de papillons. Les côtes sont fréquentées par les dauphins, les requins et les tortues de mer.
Les Nouveaux Territoires et les îles de Lamma, Chueng Chau et Lantau possèdent une végétation tropicale luxuriante qui contraste avec l'urbanisation générale de Hong Kong.
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