Restaurants et Bars

Diner et boissons

Aucune visite à la ville du Quebec ne serait complète sans prelever ses celèbres etablissements culinaires et sa vie nocturne. Pour une zone metropolitaine de moins de 700.000 habitants, Le Quebec revendique un rare nombre de restaurants superbes, cafes charmants, clubs animes de danse et petits refuges tranquilles.

La plupart des visiteurs graviteront naturellement vers les bistros français sensationnels et les restaurants de la ville. En effet, la plupart de restaurants luxeux de Quebec servent un genre de cuisine française ; au premier rang sont les traditionnelle (et chère) l'opulence de Guido Le Gourmet, Laurie Raphaël, Initiale et l'incomparable Champlain, tous sur le Vieuw Quebec, avec un le dîner pour deux à mCAD100.

Le Grande-Allee accueille sa propre scène de restaurant, ce qui comprend un action anime du bistro de Paris-Brest, La Closerie et tout autre briskeur, des lieux plus occasionnelles. La haute cuisine s'est trouve une maison, aussi, dans la nouvelle partie de la ville de Quebec, dans un quartier semblable à l'Astre en movement, et dans l'hôtel Loews Le Concorde, où la cuisine local-sont au delà des prix

Ce melange de la cuisine française traditionnelle avec les ingredients locaux et des techniques telles que la viande de jeu, fromage locales, canneberges, produits de sirop de maple et ainsi de suite, est la caracteristique de plusieurs restaurants dans le quartier.

Quelques cuisines dans la ville du Quebec echappent entièrement au chaleureux influence de prix Quebecois. Ceux qui se revel dans cette categorie comprend la Maison Serge Bruyère, peut-être le restaurant le plus connu de la ville, et le Manoir spectaculaire de Montmorency (où, après le dîner en hiver, vous pouvez vous arrêter dans dans le bar d'Absolut de l'hôtel de glace "Ice Hotel" !). Les campagnes autour de la ville, particulièrement les banlieues de l'Île d'Orleans, contient nombreux etablissements français/quebecois. La Mairie, dans le centre de ville au Loretteville, et le renomme Canard Huppe sur St Lawrence dans l'Île d'Orleans, sont que deux exemples. Plusieurs de ces anciens restaurants sont associes aux auberges charmantes ou au B&B, et peut faire partie d'un voyage delicieux une journee loin de la ville de Quebec.

Les restaurants du quartier beneficie egalement de la mers qui est à proximite de Quebec, qui resulte à des restaurants tels que Le Marie-Clarisse dans le quartier historique de Petit Champlain. Soyez temoin des Môss et du refuge Douceurs Belges, un B&B charmant de Vieux-Quebec, à l'ouest de la ville. Les frites de Moules (des moules et des fritures) sont un choix très populaire pour le gens de Pub ou un leger repas de soiree dans une ville qui tend à eviter McDonald et son ilk.







Cependant ceux qui aiment pas la nourriture française trouveront un choix limites dans la ville du Quebec, il n'ira pas affame. Deux restaurants exceptionellement italiens sont egalement present sur la scène locale : la fameux Cafe d'Europe se trouve dans le Vieux-Quebec, tandis que la cuisine Franco-italienne de Graffiti et une grand liste de vin peuvent être trouvees sur la Grande-Allee. D'autres options attendent l'intrepide, naturellement, à l'exterieure du zone touristiques. Comme en France, manger à l'exterieure est considere non seulement un moyen à l'autre mais à une façon de vivre ; la nourriture inferieure ne peut être toleree en aucun cas et devrait pas être prevue, même dans un quartier chinois ou vietnamien.

Naturellement, même si un repas soit insuffisant à vos attentes justifiable et elevees, la distraction est en abondance et vous attend la nuit pour diversifier votre esprit sur d'autres choses. Malgres la disparition du culture de cafe tradiotionel, un après-midi ou une soiree complètement civilise vous attend dans les Pubs populaire tel que Pub Saint-Alexandre, le Cafe Krieghoff, ou d'autres cafe-restaurants et de cafes moins connus. Il peut sembler que Vieux-Quebec devrait avoir plus de cafe, mais vous ne voudrez jamais une tasse de cafe à la vapeur et une bonne conversation.

Plus tard dans la nuit, les choses deviennent considerablement agite dans la plusparts des boîtes de nuit du Vieux-Quebec et particulièrement sur le Grande-Allee. Les mieux connues des night-clubs comprend Chez Dagobert et Chez Maurice, le dernier baptise ironiquement suite à l'ancien premier ministre despotique Maurice Duplessis du Quebec ; tous les deux sont enormes, clubs bien animes de danse et refroidissent pas avant à 3 heures matin au plus tôt. En attendant, La Fourmi Atomik offre un plancher de danse au sous sol et une atmosphère raffinee de galerie d'art en haut. Des pintes plus silencieuses attendent au Pub Saint-Alexandre ou au Pub de Thomas Dunn, où vous pouvez egalement prendre l'air loin de tout le beefteck-frites et le chèvre cuit au four par un formidable plat des poisson-en-morceaux !

Au total, diner et la vie nocturne dans la ville du Quebec vous apporte decidement un charisme français beaucoup plus tellement même qu'à Montreal. Cependant cosmopolite dans l'aspect et l'attitude, le Quebec est moins multiculturel que beaucoup d'autres villes canadiennes, et l'anglais est rare si jamais entendu en dehors des quartiers de touristes. Il est, litteralement et religieusement, le capital français de Canada. En effet cette ville relativement petite parvient à rester au premier rang de la scène des restaurant dans l'amerique du nord, ce qui renforce son sensation uniquement europeenne.