
Au tournant du 21ème siècle, Helsinki est entree en mutation dans le but de devenir un nouveau centre culturel. Les Musees, galeries, cafes et restaurants se sont multiplies et ont pousse dans toute la ville. Ce que les etrangers ont souvent du mal à comprendre, cest la taille d'Helsinki. La verite c'est qu'il n'y a que 5 millions de finlandais et seulement 500 000 habitants dans la region d'Helsinki. C'est pourquoi, si vous comparez Helsinki à d'autres capitales d'Europe, vous la trouverez vraiment petite et triste. C'etait sûrement l'impression faîte, il y a quelques decennies de cela, mais des efforts ont ete faits qui ont remarquablement change la ville. De nos jours, vous trouvez une grande variete de restaurants et de bars à Helsinki, eparpilles sur un rayon de trois kilomètres (1.8 mile) autour de la Gare Centrale qui pourront satisfaire n'importe qui venant de n'importe où. Le grand avantage d'Helsinki, c'est que vous pouvez vous deplacer uniquement à pied.
Hakaniemi-Kallio
Près des Jardins Botaniques, se trouve l'historique et très apprecie Restaurant Kaisaniemi, un bon endroit pour un dejeuner leger ou juste boire un verre. Vous trouverez des pubs et des bars bon marches à chaque coin de rue. Il y a beaucoup de restaurants du monde entier, mais ils ne sont pas toujours de bonnes qualites. A Kallio, essayez le Thaï Lemon Grass, ou le vegetarien Silvoplee. Revenez vers la ville depuis Hakaniemi par le pont Hakaniemi, pour aller à Kruununhaka.
Kruununhaka
Cette zone est reputee pour ses dîners et dejeuners paisibles, beaucoup de restaurants ont ouvert dans ses quelques rues. Marchez vers Meritullinkatu pour trouver Zinnkeller, une cuisine traditionnelle occidentale qui sert de veritables Bratwurst allemandes et de la bière. Deux ou trois rues plus au sud, vous trouverez plus de restaurants, dont le russe Kasakka. Vous trouverez aussi un Wild West saloon au Colorado Mountains, ou de la cuisine caribeenne au Copacabana. Ou bien encore le Kuurna et l'Hamlet.
Katajanokka
Si l'on continue ce petit cercle autour d'Helsinki, on passe le Pohjoisranta pour arriver dans une très jolie partie de la ville : Katajanokka. Si vous cherchez le voyage, allez au restaurant nepalais l'Everest sur Luotsinkatu. Dans le parc Esplanadi, vous trouverez de nombreux cafes comme le Samrat, le meilleur indien de la ville. Dans la même zone, se trouve le Makasiini (dans l'hôtel Grand Marina), le Piccolo Piazza et le Sipuli. En allant vers le sud, côte mer, vous depasserez le terminal de bateau de Silja Line et vous arriverez bientôt dans le quartier le plus cher de la ville : Kaivopuisto.
Kaivopuisto
Le Parc de Kaivopuisto est un charmant endroit pour s'attarder et après quoi, vous pourrez vous arrêter boire un cappuccino dans le paisible Cafe Ursula. Marchez jusqu'au coin de Neitsytpolku et Merisatamanranta, prenez un ferry pour l'île de Uunisaari, assez proche et profitez d'un bon dejeuner. Le Cafe Carusel se situe près du rivage, avec une decoration interieure et un style très post-moderne. Les autres options sont La Petite Maison et le Kaivohuone.
Eira
Revenez vers le centre par le quartier d'Eira et profitez des belles maisons qui vous entourent. Mangez le meilleur steak ou la meilleure pizza de votre vie au Nerone, situe sur Perämiehenkatu. Sepänkatu, Merimiehenkatu et Punavuorenkatu ont tous des pubs et des petits restaurants disperses deci-delà. Iso Roobertinkatu est une des rues favorites pour aller dîner et boire un verre, elle est remplie de pubs et de restaurants. Tout près, les fans d'ail se regaleront au Kynsilaukka Garlic.
Kamppi
Toujours un peu excentre par rapport à la Gare Centrale, continuez sur Fredrikinkatu vers la station de metro Kamppi. C'est l'endroit preferer des 18-20 ans. Eerikinkatu est egalement rempli d'endroits où dîner et boire un verre. Dans cette zone, non loin d'Annankatu, vous trouverez des petits pubs et des petits endroits pour manger des plats venus d'ailleurs, comme le prometteur Maithai, repute pour être le meilleur restaurant japonais d'Helsinki. Kabuki est tout près, sur Lapinlahdenkatu, essayez egalement le Rivoli Cheri, Helmi, et Toula.
Centre Ville
Nous arrivons finalement dans le vrai centre ville. Le nombre de possibilites qui vous sont offertes près de la Gare Centrale est tout simplement incroyable. Le bâtiment en face de la gare possède parmi les meilleures adresses de la ville. Omenapuu est ideal pour les brunchs du dimanche. Vous trouverez aussi des boîtes de nuit dans le même bâtiment, comme l'Aladdin, mais vous devez être âgee d'au moins 22 ans. Papa Giovanni, dans le World Trade Centre, est un des meilleurs restaurants classiques italiens. Vous en aurez vraiment pour votre argent dans le restaurant americain Restaurant Amarillo sur Mikonkatu. Passez la nuit au Helsinki Club (24 ans et plus). Les Tex-Mex font fureur, un des meilleurs etant le
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