Restaurants et Bars

Avant la chute du mur, manger à Berlin etait bien moins important que boire. On pouvait facilement calmer les ardeurs des invites en leur proposant des oreilles de porc accompagnes de pois jaunes. Un regime liquide etait l'option la plus sûre.

Heureusement, le paysage gastronomique de Berlin a depuis bien change jusqu'à devenir meconnaissable. Les gourmets ne sauront plus où donner de la tête tant la palette est variee et le nombre de bons restaurants ne cessent de croître. Beaucoup de cafes proposent egalement de la très bonne cuisine, avec des plats nationaux, internationaux à des prix très raisonnables. Les budgets des voyageurs pourront être preserves grâce aux centaines de Imbiss, des fast food - un temps le royaume des saucisses grasses - mais aujourd'hui un delice de propositions asiatiques et orientales accessibles pour quelques euros.

Charlottenburg

Chic et haut-de-gamme. Vous trouverez les meilleurs restaurants et cafes de la partie ouest de Berlin dans les rues entre le Kurfürstendamm et la Kantstrasse ainsi que près de la Savignyplatz.

Les gourmets aux portefeuilles bien remplis devront aller chez Ana e Bruno pour une cuisine italienne exquise; ceux avec un budget plus serre pourront essayer les legendaires pizzas du XXII Apostel. Tentez le Tai Ji pour une grande cuisine chinoise, Le Canard un fantastique restaurant français ou le Hitit pour des delices turcs aux parfums orientaux. Les celebrites se retrouvent au Paris Bar, un bistrot français à la clientèle chic repute pour sa cuisine et ses cocktails à deguster très tard la nuit.

Les fans de la traditionnel Currywurst berlinoise (saucisse) ne peuvent pas faire mieux que d'aller au Imbiss sur Amtsgerichtplatz dans la Kantstraße. Il y a toujours la queue, mais ça vaut vraiment le coup! Un bon pari pour un brunch dominical : le Restaurant 31 et la Pasticceria e Rosticceria Italiana. Enfin, si vous recherchez un ambiance pre-chute du mur, choisissez le Zwiebelfisch, le Dienerou le Dicke Wirtin - des pubs traditionnels berlinois qui n'ont jamais change.

Friedrichshain

Très populaire chez les etudiants et les jeunes berlinois, Friedrichshain est le dernier bastion de la culture underground alternative et est le meilleur quartier pour explorer des bars branches, des cafes sympathiques et des clubs undergrounds. Ils sont regroupes près de Simon-Dach-Straße, Boxhagener Platz et Schreinerstraße. Mais au train où vont les choses, ils s'ouvrent tant de nouveaux endroits, qu'il est bien possible que Friedrichshain perde rapidement de son caractère.

Jetez un oeil au grand Astro Bar, le bar à cocktail près de Dachkammer, et finissez la soiree au Tagung, un bar-club curieusement decore avec des souvenirs d'Allemagne de l'est. Pour un petit dejeuner après une longue nuit, essayez Leander ou l'Apotheke qui servent de bonnes choses à des prix imbattables.

Kreuzberg

Pour les radicaux conservateurs. Auparavant le paradis des punks et des anarchistes, Kreuzberg a bien change depuis la chute du mur. Tandis que vous pouvez encore humer le vent d'une vieille revolution dans certains bars près de Oranienstrasse et Wiener Strasse, le sud de Kreuzberg (autour de Bergmannstraße) deborde maintenant de cafe chics et de restaurants exclusifs.

Riehmers Hofgarten, Altes Zollhaus et Medici servent une des meilleures neue deutsche Küche de la ville, tandis que des endroits comme Austria et Jolesh sont plus traditionaux. Les francophiles peuvent aller au Cochon Bourgeois, et les amoureux de la Mediterranee se paieront une visite au Sale e Tabacchi. Kreuzberg est aussi le quartier de l'immigration turque. L' Imbiss près de la station de metro de Schlesisches Tor est très largement repute pour avoir le meilleur döner kebab en dehors d'Istanbul.

La plupart des cafes typiques de Berlin sont situes sur les rives du canal Paul-Lincke-Ufer, l'endroit parfait pour un brunch decontracte le dimanche. Asseyez-vous, detendez-vous et observez le monde depuis les jardins du Cafe am Ufer ou du Cafe Übersee, ou bien attendez la nuit tomber et melangez-vous à la nouvelle generation de Kreuzberg dans Ankerklause.

Si vous cherchez un petit goût du legendaire Kreuzberg hard-core, allez au Madonnaou au Intertank. Morena et Wiener Blut, sont tous deux très recommandables. Si vous êtes plus traditionalistes, allez au Yorckschlösschen, un pub rustique avec des concerts de jazz le dimanche. Et en ce qui concerne la tradition, rien de tel que le Golgatha's beer garten une douce nuit d'ete.

Mitte

L'incontestable quartier de la nuit à Berlin est rempli de bars, de cafes, de restaurants et de clubs. Étant donne que les touristes prefèrent souvent la Oranienburger Straße, vous aurez au moins l'avantage de ne pas attendre longtemps avant de trouver une place. De l'elegant Cafe Orange au delirant Cafe Zapatadans le Stachelschweine Kabarett Theater, la Oranienburger Straße en a pour tous les goûts. Mais pour eviter la foule, essayez le Cafe Iciou le Hackbarth's près de Auguststrasse. Essayez egalement le Mittendrin dans Sophienstraße.

La zone autour de Hackesche Höfe est tout autant bondee. Le Cafe Hackescher Hof et le Yosoy un bar à tapas, sont reputes pour leurs dejeuners; pour la soiree choisissez le restaurant-bar sud-americain Brazil, tandis que les noctambules iront au Cocktailbar Baal ou au Sage Club. Les gourmets peuvent savourer de très bons plats internationaux au Borchardt ou au Vau et les fans de cuisine allemande trouveront leur compte au Stäv, au Volksgaststätte ou au Zur Letzten Instanz, le plus vieux restaurant berlinois, paraît-il.

Prenzlauer Berg

Le quartier à la mode. Particulièrement les mois d'ete, la magnifique et arboree Kollwitzplatz attire comme un aimant les touristes qui viennent chercher dans ces restaurants et cafes cette atmosphère très XIXe siècle.

Les locaux prefèrent quant à eux se retrouver pour un cafe au Anita Wronski ou au Sowohl Als Auch, ou dans ce bar ouvert bien tard : le Luxus Bar. Si vous souhaitez boire dans un espace non-fumeur, essayez le Cafe Mia ou au Prater.
Vous trouverez beaucoup d'endroits où bien manger à Prenzlauer Berg, pour un bon petit dejeuner essayez le Li(bi)do ou le Schall & Rauch, les supers antipasti au Il Pane e le Rose, les currys epices du Mao Thai, les plats traditionnels russes avec de la musique live au Pasternak ou les specialites kurdes servis sur les traditionnels coussins au Miro. Pour ceux qui cherchent la rapidite : Zarskes Gaststätte.

Schöneberg

Beaucoup à faire. La plupart des cafes et des bars près de Winterfeldtplatz et de Goltzstraße jaillirent dans les annees 1980, quand Schöneberg etait l'endroit où sortir dans Berlin ouest. Tentez des lieux cultes comme le Cafe M ou le Mutter; essayez un des supers cocktails du Green Door.

Schöneberg est aussi le centre de la communaute gay de Berlin, avec un nombre incroyable de bars et clubs gays autour de Motzstrasse et de Fuggerstrasse. Lenz die Bar est repute pour commencer la soiree, puis allez aux Tom's Bar , Hafen, Connection ou Begine.

Si vous venez manger dans Schöneberg, vous êtes debordes par les possibilites. Beaucoup de berlinois viennent de loin pour petit-dejeuner dans des lieux comme Tomasa, April et Montevideo. Les gourmets iront directement au Bamberger Reiter ou au Fischer's Restaurant pour des plats classiques et modernes allemands et une large carte de vins. Autrement, essayez le Cheban pour une grande cuisine libanaise, le Storch pour ses specialites alsaciennes et Baharat ou Habibi si vous êtes plutôt partis pour un falafel rapide.

Tiergarten

Cher et pas specialement excitant, le sud du quartier de Tiergarten est connu des hommes d'affaires, des politiciens et des visiteurs logeant dans les hôtels de la Lützowplatz. Naturellement, ces bars et restaurants d'hôtels servent une cuisine de haute qualite, le must etant le Harry's New York Bar dans le Grand Hotel Esplanade. Les clients qui veulent sortirent de leurs hôtes pourront s'aventurer au Am Karlsbad pour une extraordinaire cuisine mediterraneenne. Vous pouvez egalement dîner avec le Tout-Berlin au Paris-Moskau, un restaurant très chic avec une superbe terrasse et finir la soiree avec un cocktail au Bar am Lützowplatz, temple de la boisson à Berlin.

Si vous êtes là pendant une chaude nuit d'ete, faites une promenade dans le parc du Tiergarten jusqu'au Cafe am Neuen See - l'un des plus attrayants beer garten de Berlin - ou le celèbre Schleusen Krug sur Landwehrkanal. Le Cafe Einstein est une vraie institution berlinoise et une maison du cafe exquise, avec une petite touche annee 20, qui s'avère parfait pour un brunch detendant ou un cafe l'après-midi.

Wilmersdorf

Ce quartier s'adresse à la jeunesse et aux foules. Les cafes et restaurants autour de Ludwigkirchplatz sont remplis d'etudiants le week-end. Voir et être vu dans des endroits comme le Cafe Solo ou au Manzinis, allez au Jimmy's Diner pour dîner et finir la soiree par un cocktail au truculent Berlin Bar. Si vous cherchez juste un endroit pour vous detendre, essayez le magnifique Cafe im Literaturhaus, un oasis de paix juste à côte du Ku'damm.