Pont de la Tour, Londres

C'est un endroit terriblement élégant où tout doit être parfait ; c'est probablement le plus cher et le plus grand restaurant de tout Conran. Au déjeuner, il y a l'option au prix fixe et les dîners offrent un vaste menu à la carte, formé principalement de mets français et européen moderne et exceptionnellement pour un établissement du Conran des options peu à la mode. La carte des vins est vaste et impressionnante. Le bar et la grillade sont excellents, les options les moins dispendieuses, offrant du caviar et des huîtres, en plus des steaks habituels.